Примерно 90 человек работают в ООО «Хлебозавод «Ишимский». Продукция производится из натурального сырья, без консервантов. Фонд поддержки предпринимательства в августе выделил хлебозаводу заем на сумму 5 млн. рублей. По словам коммерческого директора предприятия Ирины Ипатенко, сейчас на хлебозаводе меняют устаревшее оборудование и закупают линии по производству сдобного и сахарного печенья, пряников с начинкой, зефира и многого другого. Хлебозавод уже к Рождеству порадует ишимцев вкусными новинками.