Закупка зерна в Федеральный интервенционный фонд осуществляется на заключительной стадии уборки с целью регулирования цен на рынке зерна и поддержки сельхозтоваропроизводителя.

Цель государственных зерновых интервенций – обеспечение стабильности рынка зерна и поддержание доходов его производителей. В России они проводятся с 2001 года. Запасы интервенционного фонда страны при необходимости позволяют стабилизировать цены на муку и хлеб. Если год выдается урожайным, то естественно, что цены на зерно начинают падать. Но, продавая его по низкой цене, сельхозпроизводитель может в следующем году просто уменьшить размеры посевных площадей, что приведет к снижению урожая и, как следствие, подорожанию хлеба. Чтобы не допустить этого, государство и производит интервенцию, скупая зерно по фиксированной цене. Интервенционный фонд задействуют в случае неурожая – либо продавая его переработчикам по фиксированной цене, либо направляя по заявке наиболее пострадавшим регионам. Местами закладки (хранения) являются элеваторы и хлебоприемные предприятия, выигравшие конкурс на право размещения зерна Федерального интервенционного фонда. Предприятия-хранители должны соответствовать всем требованиям интервенционного фонда, то есть иметь емкости для хранения, соответствующие требованиям, исправные запорные устройства на емкостях силосов и складах. На предприятии должна быть оборудована лаборатория для наблюдения и определения качества хранящегося зерна.

Заявителями (поставщиками зерна) являются организации, сельхозтоваропроизводители, победители биржевых торгов в рамках проводимых государственных закупочных и товарных интервенций, подписавшие договор поставки и обратившиеся в учреждения для подтверждения качества и безопасности зерна, закладываемого в интервенционный фонд. Организатор торгов – Объединенная зерновая компания (ОЗК), государственная компания.

В Тюменской области в закладке интоервенционного фонда участвует единственное предприятие, которое выиграло тендер на размещение интервенционного фонда – это ООО «Ишимский комбинат хдлебопродуктов»э производственные мощности данного предприятия позволяют закладывать 83000 тонны зерна, это с учетом хранящегося зерна, принятого с 2011 года. Работа в данном направлении продолжается по мере участия сельхозпроизводителей нашего региона в биржевых торгах, на которых разыгрываются лоты.