Вкуснейший десерт

В десертах иногда сочетаются совершенно разные продукты, благодаря этому мы всегда можем творить на кухне маленькие шедевры. Давно известно, что груша сочетается с различными сырами, вот и сегодня мы приготовим десерт из груши и камамбера.

Ингредиенты с расчетом на одну порцию:

Так же для смазки формы нам понадобится масло оливковое .

Моем грушу, отрезаем верхнее основание, это придаст груше устойчивость. Делим грушу на четыре части поперек (горизонтально). 

Удаляем с сыра камамбер верхнюю шероховатую корочку и щедро намазываем сыром все части нашей груши. Намазанный сыром кусок груши накрываем следующим и так далее.

Смазываем чистую, сухую форму для запекания оливковым маслом и переносим в нее башенку из груши.

Поливаем грушу сверху жидким медом и посыпаем лепестками миндаля или измельченными миндальными орешками.

Нагреваем духовку до 200 градусов и ставим форму. Запекаем в течении 10 минут, готовность блюда можно определить по изменившемуся цвету груши и миндаля. Миндаль поджарится, а корочка груши станет коричневой.

Чуть остывший десерт перекладываем в тарелку и поливаем соусом который образовался на дне формы, подаем на стол.

Десерт подается с вилкой и ножом. Приятного вам аппетита!