ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МОЛОКА

Ни для кого не секрет, что молоко – это напиток очень полезный. Ведь в нем содержится много кальция, нужного для укрепления костей и зубов. Но знаете ли вы, что ценность напитка не только в этом? Давайте посмотрим, чем еще нам полезно молоко.


Молоко для нервов

С древних времен ценились успокоительные свойства молока и его способность лечить заболевания, связанные с различными психическими расстройствами. Особенно активно в этих целях молоко применяли на Древнем Востоке. Его пили по утрам, чтобы побороть сонливость, а также, чтобы укрепить психические способности и в целом интеллект. Если же принимать молоко на ночь – обеспечен хороший крепкий сон, ведь продукт оказывает на организм успокаивающее действие. В Индийских Ведах можно найти упоминания о молоке как о самом важном напитке, при употреблении которого человек начинает лучше понимать мир, становится более разумным и обретает правильное виденье добра и зла.

В настоящее время медики также утверждают, что молоко эффективно борется с бессонницей. Для хорошего сна рекомендуется выпивать на ночь стакан молока. И хотя напиток не обладает специальным снотворным действием, оно, выпитое на ночь, снижает желудочную секрецию и оказывает успокаивающее воздействие на организм.


Молоко для сердца

Полезно молоко также для снижения риска возникновения различных заболеваний сердечно-сосудистой системы. Американские ученые провели исследования, результаты которых показали, что приём всего одного стакана молока ежедневно помогает укрепить сердечные функции и предотвращает риск возникновения инфаркта и инсульта на 37%. Такое положительное воздействие обусловлено высоким содержанием в молоке калия, который необходим для поддержания эластичности сосудов. Кроме того, молоко является продуктом, способным снижать артериальное давление, и поэтому оно рекомендовано людям, страдающим гипертонией.


Молоко для желудка

Доказано также благоприятное влияние молока на слизистую оболочку желудка. Молоко является хорошим помощником при изжоге, снижая кислотность желудочного сока, из-за повышения которой чаще всего изжога и возникает. К сожалению, малоизвестен тот факт, что молоко – прекрасное дополнение к овощам и ягодам. Оно повышает уровень кальция в пище и помогает образованию ценной смеси аминокислот. С молоком рекомендуется употреблять чернику, клубнику и красную смородину, поскольку оно улучшает усвояемость ягод, а также значительно снижает возможность появления аллергической реакции. И, конечно же, молоко является отличным средством для утоления жажды, ведь в нем содержится огромное количество белков и углеводов.


Молоко для нормализации массы тела

И последнее. Может показаться удивительным, но молоко, которому зачастую приписывают свойство увеличивать массу тела, как раз наоборот весьма эффективно в борьбе с лишними килограммами. В Канаде было проведено 15-недельное исследование, которое показало, что люди, сидящие на диете и при этом регулярно употребляющие молоко, потеряли в среднем на 4 килограмма больше, чем те, кто соблюдал аналогичную диету, но при этом не включал в рацион каких-либо молочных продуктов. Авторы эксперимента объясняют это просто: обнаружив нехватку кальция в организме, мозг, чтобы попытаться ее компенсировать, повышает тягу человека к запрещенным диетой продуктам. В результате этого как раз и происходит набор лишних килограммов.