Новогодний стол для желтого кролика

Наступающий 2011 год будет годом желтого металлического кролика (или кота). Новогодний стол должен соответствовать символам нового года. Конечно, лучше избежать крольчатины или зайчатины в меню. Желательно сделать стол более вегетарианским: побольше зелени на столе (петрушки, зеленого салата, укропа, зеленого лука и прочего) и фруктов с овощами – такой стол кролику точно понравится.

А чтобы угодить второму символу нового года, коту, можно добавить на стол побольше блюд из рыбы и морепродуктов. Рыбные блюда с гарниром из овощей будут соответствовать обоим символам наступающего года и придутся как нельзя кстати.

Так как наступает год желтого металлического кролика, стоит учесть это при сервировке стола: желтая скатерть и салфетки, металлические блюда и приборы из серебра. Можно украсить стол главным атрибутом новогоднего стола 2011 - желтыми яблоками, а также цитрусовыми. А в подарок кролику положите под елку пучок морковки и Кролик останется весьма доволен.

Не забудьте проводить уходящий год тигра, приготовив жареное мясо и мясные салаты.