2 кг помидор перекрутить, варить 20 минут. Затем добавить 2 столовые ложки соли 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла. Варить 5 минут. Добавить 600 грамм моркови, 600 грамм лука[CUT] обжаренного на растительном масле, варить 7 минут. Затем 2 кг перца болгарского и одну головку чеснока варить 15 минут, в конце добавить 1 столовую ложку уксуса и закатать в банки.
26.09.2010 17:24:18