Сегодня готовим морепродукты, а конкретно креветки, обжаренные в масле с чесноком.
Нам понадобятся : креветки, масло оливковое, помидоры, петрушка и оливки.
Готовим чесночное масло, тут все просто: давим чеснок в масло добавляем немного соли и перца по вкусу и даем настоятся (в идеале сутки).
Рубим меленько петрушку и обжариваем наши креветки на чесночном масле, я жарю креветки в панцире это позволяет сохранить им более сочный вкус.
Креветки жарим на сильном огне и делаем это очень...
15.01.2012 14:38:52